Découvertes GUSTATIVES

Petits achats au marché de Mamoudzou ce matin.
C'est la saison des pommes canelles. De loin, cela ressemble à des artichauts. Rien à voir avec "les princes de Bretagne"; la pomme canelle est un fruit très sucré avec un petit goût de canelle délicat qui réveille les papilles en fin de dégustation. Ce n'est pas très élégant à manger car il y a énormément de pépins à recracher.
Pour les légumes, nous mangerons des dodokis, cette espèce de grande courgette qui peut aller jusqu'à 70-80 cm. Dans cette saison des pluies, le dodoki est une bonne alternative aux aubergines et aux courgettes. On peut les faire farcis avec du gruyère, sinon c'est un peu fade.
Bon appétit!

Surprise pour LN

Bon anniversaire LN !
La compagnie.

La rencontre INDISPENSABLE

Lundi, 7 heures du matin, Marie-Paule prend son service.
Depuis dix mois, elle nous accompagne. C'est elle qui s'occupe de tout dans la maison quand je pars travailler. Ici, il n'y a pas de cantine et je ne suis pas là pour les déjeuners. Marie-Paule prépare le repas, accueille les enfants.
Grande Comorienne, Marie-Paule est venue travailler à Mayotte comme beaucoup de Comoriens. Son salaire permet de répondre aux besoins de sa famille ici et là-bas.
Nous nous sommes toutes deux indispensables.

Une GROSSE surprise

Nous avions dit "petits poissons" du lagon. Ce sont trois baleines bleues qui nous ont fait l'honneur de nous laisser les observer. Évènement exceptionnel! Cela ne s'était jamais produit dans le canal du Mozambique.
Surprise du mois d'août 2006.

Préambule

Le lagon et ses poissons, le soleil, la nature luxuriante; tous ces clichés étaient présents à nos esprits lorsque nous avons quitté la banlieue parisienne il y a un an et demi. Mais les clichés sont faits pour les touristes qui échoueraient par hasard sur cette petite île de l'océan Indien, terre française dans le canal du Mozambique, souvent méconnue voire inconnue des métropolitains.
Au quotidien, Mayotte se vit dans les embouteillages, la moiteur, les senteurs d'Ylang mélangées à la puanteur des poubelles. Les nuits sont chaudes. La fatigue a du mal à s'évacuer.
Nous voulions du dépaysement. C'est un univers totalement différent que nous avons découvert et où la France n'est plus que cette lointaine métropole.
Apprendre à décoder cette société mahoraise multiple, dans sa composition ethnique, les différents dialectes, les traditions africaines et la religion musulmane... Tous les aspects de la vie sont à revoir, jusqu'au temps qui s'écoule différemment : essayer de fixer un rendez-vous précis est impensable!
Alors on respire! On va voir les petits poissons et les tortues marines, mais on s'éloigne aussi de cette vision carte postale île..usoire pour approcher au plus près de la réalité mahoraise.