La vanille

Lorque l'on évoque l'île aux parfums, les effluves d'ylang sont indissociables de l'odeur de la vanille. Celle-ci est d'une qualité extraordinaire. Elle est fine, très noire, bien odorante avec des notes de caramel et de chocolat.
Elle est cultivée de façon totalement biologique par des petits producteurs difficiles à trouver pour les non-initiés. Cette vanille est méconnue car elle ne s'exporte pas.
Aujourd'hui, cependant, certains s'essayent à une production plus massive, comme sur l'ancienne propriété de Guerlain. Plusieurs dizaines de lianes sont présentes et sont protégées de façon systématique par les feuilles de leur tuteur, le pignon d'inde. La photo montre la liane à la fin de la saison sèche. On y voit seulement la feuille. Les fleurs vont apparaître à la saison des pluies.

Pêcheur du lagon (4)

La vie de pécheur est aussi magnifique lorsqu'elle permet la rencontre fortuite de gros mamifères marins. Celui-ci a vu apparaitre tout près de lui une baleine à bosse. Il a l'avantage de la discrétion. Avec nos deux gros moteurs, notre embarcation à touristes nous oblige à rester à distance pour ne pas effrayer. Le marin expérimenté sait alors se placer, couper les moteurs et laisser dériver son bateau pour s'approcher sans déranger.

P^écheur du lagon (3)

L'avenir de la pêche à Mayotte est incertain. Deux pénuries la menacent.
Pénurie de poissons tout d'abord. Dans le lagon, il se raréfie du fait d'une surexploitation et de la baisse significative de la qualité de l'eau.
Pénurie de pécheurs ensuite. Délaissée par la population locale plus encline à occuper des emplois administratifs (comment les blamer!), la plupart des pécheurs sont des étrangers. Il a fallu les régulariser pour permettre d'avoir encore du poisson sur Mayotte.
L'avenir se situe peut-être dans l'aquaculture. L'ombrine tropicale est actuellement élevée dans le lagon. Les tonnages commencent à être importants. Ce poisson est d'une grande finesse. Il est exporté vers le Japon qui l'achète fort cher et une petite partie reste ici pour notre grand plaisir en particulier façon tartare.

Pêcheur du lagon (2)

A l'intérieur du lagon, seule la pêche à la ligne est autorisée. Mérou, thon, bar, baracouda, espadon, thazard, dorade coryphène, carangue et d'autres encore sont les espèces ramenées par nos pêcheurs.
Les poissons sont vendus ensuite entre trois et six euros le kilo. Nous nous régalons pour peu.

Pêcheur du lagon (1)

Le lagon, nous l'avons souvent écrit, est l'occasion de découvrir les splendeurs de la nature. Lors de nos sorties "baleines", nos croisons aussi les travailleurs de la mer. Les pécheurs équipés de moteur sur leur barque sortent dans l'océan. Ceux qui restent à l'intérieur du lagon, derrière la barrière protrectrice sont d'humbles artisans vivant modestement de leurs prises quotidiennes. Ils vendent directement aux consommateurs dans les villages de bord de mer. Il n'est pas rare de les voir écoper l'eau de leur barque !
La première compagnie

Reprises des conférences des naturalistes

Les Naturalistes reprennent leurs conférences du vendredi. C'est déjà la troisième cette saison, mais celle-ci me tient particulièrement à coeur.
Le lagon est la carte de visite de Mayotte dont les habitants ne prennent aucun soin.
Si hier nous nous réjouissions du retour de la saison des pluies pour la végétation, on ne peut que la craindre pour le lagon. La pluie est une grande chasse d'eau qui amène toutes les ordures accumulées pendant la saison séche. Voici donc toutes les canettes, les bouteilles en plastique, les couches, les morceaux de ferraille, les pneus qui vont entreprendre leur grande migration vers le lagon bleu azur.
L'éducation au développement durable est particulièrement importante ici.
Mais vendredi, il n'y aura encore certainement que des wazumgous pour venir écouter. la conférence!s

Danse de la pluie

La première grosse pluie, tant attendue et annonçant la saison du même nom, est arrivée aujourd'hui. C'est le retour des grosses gouttes qui tombent drues et font chanter le toit de tôle.
Les enfants n'ont pu résister à saluer cette pluie dignement, par une danse des plus tribales, rappelant les Indiens et leur rapport direct à la nature. Il ne manquait plus que les tam-tam et les djembé.

Sous l'eau

Il existe plusieurs type de dauphins à Mayotte. Dans l'article de mercredi, il s'agissait de dauphins communs rencontrés à l'extérieur du lagon. Ici par transparence on distingue une autre espèce au long bec. Nous les avions vus cette fois ci à l'intérieur du lagon.
La première compagnie

Sur l'eau

Lors de sorties "baleines", il est très fréquent de croiser des dauphins. Ceux-ci se laissent approcher et sont très joueurs. Ils passent sous l'étrave du bateau, accélèrent avec lui ou démontrent des capacités à surfer et à sauter étonnantes. Un spectacle magnifique et très vivant qui fait patienter le touriste avant la grosse rencontre...
La première compagnie

Dondons et autres actus du W.E. !

L'idée la plus courante à Mayotte est qu'il n'y a pas beaucoup de distractions à part les plongées dans le lagon et les ballades.
Ce week-end, Mayotte nous a démontré qu'elle était capable de nous proposer des activités diverses et variées.
Le programme commençait vendredi soir avec la conférence mensuelle des Naturalistes qui se penchaient sur l'agriculture mahoraise. Ceci était en liaison avec la tenue du deuxième salon agricole à Coconi, où l'on pouvait admirer samedi les plus beaux spécimens des éleveurs mahorais. Nous y avons rencontré ce magnifique et fier dindon, ainsi que des zébus de plusieurs centaines de kilos. Chose incroyable pour les mzougous que nous sommes; les zébus croisés jusqu'à présent sur les bords de routes étant plutôt de type famélique.
Les festivités continuaient au stade du Baobab avec le lancement du Festival Inter-culturel de Mayotte. Nous avons pu gouter à des plats venus de différents pays (nous avons vôté pour le stand du Cameroun qui nous a ravi avec son mélange de pâte d'arachide avec des crevettes ainsi qu'avec ses haricots rouges). Des danses traditionnelles étaient aussi présentées, comme la danse du pilon, très impressionnante.
Ce festival dure encore plusieurs jours avec de multiples concerts.
Il existe une vraie vie culturelle à Mayotte. Des colloques se tiennent régulièrement sur des thèmes très intéressants. Malheureusemnt, la communication n'est pas au point et on apprend souvent la veille, voire parfois après l'évènement, la tenue de la conférence ou d'une pièce de théatre.

Délire d'après-midi

A Mayotte, les élèves n'ont pas école l'après-midi. Ils enchainent 6 heures de cours à partir de 7 heures du matin et ont souvent un long trajet à faire sous le soleil écrasant de 13 heures.
Il est parfois nécessaire de décompresser.
C'est ce qu'a fait Raoul aujourd'hui. Nous vous livrons sa meilleure grimace parmi une série magnifique.

Panneau local

Aux abords de la carrière de Koungou, un panneau mahorais qui exprime bien la réalité.
Une interdiction d'entrer destinées aux bouénis revenant de la rivière, avec bassine sur la tête et enfants dans les pattes.
Message très clair pour bouénis anjouanaises qui se déplacent toujours avec un enfant pour éviter d'être renvoyée du territoire français.

Fête du nautisme

Ce dimanche, s'est déroulée la fête du nautisme à la plage de Sakouli. Reservée aux jeunes, elle leur a permis de découvrir la plongée, le kayak, les ballades en mer, le catamaran, la nage et l'optimist.
Une fois encore, c'est le type d'initiative qui au delà de l'aspect ludique doit éveiller la conscience des habitants de l'ile sur la richesse du lagon en terme nautique et sur sa nécessaire protection.
La première compagnie

M'Gombani

M'Gombani est l'un des quartiers de Mamoudzou et il va prochainement profiter d'une rénovation dans le cadre de la politique de la ville. La secrétaire d'Etat chargée de ces questions, Fadéla AMARA était en visite la semaine dernière pour prendre connaissance des conditions de vie dans cet espace.
Comme partout à Mayotte, l'accès à des logements décents, les caniveaux et la saleté sont les gros problèmes à résoudre.
Le collège de M'gombani, que l'on voit sur la photo, accueille la plupart des élèves de Mamoudzou. C'est l'établissement fréquenté par nos deux grands. Simon y est particulèrement attaché. Il aime son architecture "ouverte"; le fait qu'il n'y est pas vraiment de couloirs, que l'on puisse se voir facilement et que l'on puisse sentir le soleil ou la pluie.

Mayotte avance

Ce bâtiment en construction est le futur marché couvert de Mamoudzou. Actuellement, les femmes qui vendent au marché situé derrière cet édifice sont dans des conditions d'hygiène déplorables (cases en tôle rouillée, vente sur un sol en terre battue).
On distingue les arches qui rappellent le style arabo-musulman quasi absent à Mayotte. Le toit bleu se confond avec la couleur du ciel et du lagon. Des aménagements sont prévus autour : espaces de promenade, parkings...
Beauté et fonctionnalité : Mayotte avance !